Омуль якутский

Омуль – рыба, которая известна большинству жителей нашей страны разве что по песням да художественной литературе. Однако многие из тех, для кого название этой рыбы не пустой звук, очень хорошо знают, что она отличается необыкновенным вкусом и ароматом. Попробовать омуля хочется многим, но лишь немногим удается, вернее, удавалось до последнего времени. Сегодня эту рыбу вполне можно приобрести без предварительной поездки в Сибирь.